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salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:

bonne idée delta 34
recette de la rillette de maquereau
commencer par inviter des collègues pour l'apérot.
- cuire 4 jolis maquereau (25 à 30 cm) dans de l'eau avec sel poivre
laisser refroidir, enlever les arretes la peau et émiéter le tout dans un saladier.
-y rajouter 1 à 2 cuillière à café de moutarde (possibilité de mettre moitié moitié moutarde à l'ancienne et moutarde normal)
- y mettre environ 20 cl de crème fraiche
-remuer le tout en y mettant un peu de sel et poivre (selon les gouts)
introduire le tout dans un bocal et mettre au frigidaire jusqu'à durcicement du tout.
ha les invités arrivent on se met à l'apérot...
proposer la rillette sur des petits tostes et vous passez une bonne soirée :lol: :lol:

c'est vrai que ce serai pas mal.
Mais la cuisine c'est comme la poésie il faut marié les genre pour que ça rime.

:lol: C'est bien sympa ta recette hautbanc :lol: mais pas sûr que ce soit dans ce sens là que l'ami Delta34 propose ce post !! :lol: ! farani ! :wink:

il y a deja eu un post la dessus
http://club.discount-marine.com/node/6495te

delta 34 a écrit :
salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:

heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:

mick 29 a écrit :

delta 34 a écrit :
salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:

heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:

c est normal on a pas fait le post boisson pour accompagner les recettes
:lol: :lol: :lol: [Image externe indisponible : http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/chansons-a-boire-158.gif]

Le post boisson sera lancé le 1er avril !Ce sera le fameux Boisson d'Avril !

:clapclap: :clapclap:
:apero:

oui mick
heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:
[/quote]

tant pis pour eux :lol: on leur mettra des photos ils finiront bien s'y interresser
mais d'abord il va falloir pêcher les poissons :lol: